拉雅在風車國的日子

今天心血來潮

來做了留學生時期的熱選早餐之一

因為荷蘭這裡盛行自己做早餐三明治

我們家通常都是夾火腿起司和臘腸

但是常常也想來點不一樣的沙拉口味

但是不知道為甚麼就是吃不習慣超市買的火腿沙拉...之類的

所以現在鮪魚沙拉都是自己親自動手做

其實我很愛吃 都不擅長做飯 也不太喜歡做飯

所以這種簡單料理讓我更喜歡自製喔

今日早午餐

材料:

鮪魚罐頭*2 

洋蔥*1

蒜頭粉*少許

美乃滋*適量

黑胡椒*依個人喜好

做法:

將鮪魚罐頭的油瀝乾 (荷蘭超市也有買水漬鮪魚罐頭 也可)

把洋蔥切成洋蔥末(洋蔥主要是要去除魚腥味  但是加入洋蔥也有另一種風味喔)

加上適量的美乃滋 ( 美乃滋可以選擇純雞蛋口味)

放入蒜頭粉跟黑胡椒(喜歡辣一點就可以多加喔)

並且mix以後把鮪魚肉絞散

燈燈燈燈

就完成了  放入冰箱 大概可以放個兩個禮拜喔

自己做的鮪魚沙拉

比較清爽 因為還要給123當中餐食用

所以我是選油漬的罐頭來搭配

但是其實我本人更喜歡水漬鮪魚罐頭做成的沙拉

清爽而不膩 搭配煎蛋 就是美味的一餐喔