波蘭跟台灣一樣
都是愛吃的民族
所以如果有老饕帶著
找尋美食的話
就會百發百中
絕對好吃
這間波蘭傳統餐廳
廚師廚藝真是讓人讚不絕口
店面照片熊熊找不到
但是經典食物照
還留著
現在看了還是會直流口水ㄟ
炸雞肉捲
油炸過的外皮酥脆
飽滿又多汁的雞胸肉
內包著香菇,火腿,碗豆
火腿的些許油脂
受熱過後給予了香菇和碗豆
無比的香氣
分量大器的雞肉
緊緊包覆著內餡
不讓油炸時的油膩跑進內餡中
再搭配著水煮的馬鈴薯
不油不膩
是我的最愛之一 
蘋果鴨
來到波蘭
大家都會大推蘋果鴨
主要原因是 特別
未去皮的蘋果沾著些許的蜂蜜和香草
與帶骨鴨肉MIX後
稍為炒過後
放入烤箱烘烤
讓帶酸蘋果的甜味和天然的蜂蜜
徹底與鴨肉的味道融合
因為我本身不喜歡吃鴨肉
所以只嚐試了一次
很適合喜歡嘗鮮的朋友或是喜歡鴨肉的朋友
炸魚排
介紹炸魚排
主要是這間的炸魚排
真的很好吃
外酥內軟
魚肉又多汁
這間位在LODZ的MUNU裡的美食街裡
專門賣魚肉的喲
看完照片肚子都餓了
想當初在波蘭留學的時候
雖然窮學生沒辦法大吃大喝
但是還是會縮衣節食的爾偶來趟大餐之旅
波蘭也是個重吃的民族
所以很多道地的波蘭餐廳或是猶太餐廳
都讓大家讚不絕口
波蘭之所以可以吃到道地的猶太餐廳
是因為波蘭是全歐洲猶太人聚集地最多的國家
現在當然還有純種猶太人 (我想的啦)
因此第二次世界大戰的希特勒猶太人大屠殺
波蘭南部的集中營是全歐洲最大的 (當然其他城市也有大小不等的集中營)
好像有點離題了 應該是要介紹吃的
這間猶太餐廳位於波蘭第三大城 羅茲( Lodz)
餐廳擺設除了有各個家族或猶太人的照片
還有擺滿有年紀的骨董家具
到擁擠的用餐時間還會有正妹現場小提琴演奏
餐點也很特別 說特別不就是猶太菜 哈哈
因為口味很不一樣 (我這個亞洲俗)
我個人覺ㄉ食物篇東歐人的飲食
很多燉菜以及燉肉 還有甜菜為配菜
燉肉燉菜 很合我的口味說
對了下面照片的左上角是免費的餐前酒喔
結帳的時候還贈送猶太人小娃娃
一人一個喔
真是貼心
所以我之後又去吃了兩次
呵呵
[努力變成＊荷蘭通] (2)
